廚房產(chǎn)生油煙氣混合污染物，被集煙罩收集、聚攏，然后走過數(shù)米的風(fēng)管（煙道）滾滾而來，迎面直奔凈化器的均分網(wǎng)裝置，個(gè)頭大的油滴、水珠、粉塵被攔截在此，同時(shí)也把來勢(shì)洶洶的煙氣均分、整流，進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，進(jìn)行化學(xué)和物理反應(yīng)。物理反應(yīng)表現(xiàn)為，經(jīng)過均分網(wǎng)處理后，有形的小顆粒和粉塵，在高壓產(chǎn)生的場(chǎng)力和重力作用下，被吸附到收集板上?；瘜W(xué)反應(yīng)表現(xiàn)為，無形的氣霧（有機(jī)化合物）被電場(chǎng)力斷它的分子鍵和化學(xué)鍵，然后與臭氧發(fā)生氧化反應(yīng)，生成二氧化碳和水油煙氣混合污染物祥豐油煙凈化器的作用下，被電離、分解，吸咐、碳化，同時(shí)設(shè)備中產(chǎn)生的活性因子臭氧（O3），把煙氣中的有毒成分，氧化為可排放的清潔物水和二氧化碳。其結(jié)果是，目測(cè)無煙，還無臭，是祥豐研發(fā)部對(duì)物理與化學(xué)知識(shí)的很好運(yùn)用。